Daughter-in-law of luxury retail magnate enjoys South Korean cuisine

By Ha Nguyen June 3, 2024 | 12:43 am PT

Model Linh Rin, daughter-in-law of luxury retailer tycoon Johnathan Hanh Nguyen, recently enjoyed soy sauce marinated crab and other seafood dishes at a restaurant during her trip to South Korea.

Linh Rin đang có mặt ở Hàn Quốc trong chuyến du lịch hè. Người đẹp Hà thành yêu thích thời tiết se lạnh, mát mẻ cuối tháng 5 ở xứ sở kim chi.

Linh Rin was on a summer trip to South Korea and loved the cold and cool weather there at the end of May.

Cô nàng cùng những người bạn check in một số con phố nổi tiếng ở Seoul, mua sắm, kết hợp khám phá ẩm thực Seoul như bánh xèo Hàn Quốc nhân phô mai.

One of her favorite dishes in South Korea is pancake filled with cheese, a popular appetizer in Korean cuisine.

Gebang Sikdang được biết đến với món ganjang gejang được chế biến từ cua ghẹ tươi sống, được chọn lọc kỹ lưỡng từ các vùng biển Hàn Quốc, sau đó ngâm với nước xốt làm từ tương ganjang, nước lọc, tỏi băm, ớt băm, gừng... Linh Rin gọi món cơm trộn trứng cua (crab roe bibibap) - một trong những món signature ở quán.

During the trip, she went to GebangSikdang which she called 'the star of the day' thanks to the quality of the food.
This restaurant is located in the Gangnam area, famous for ganjanggejang, also known as crab marinated in soy sauce.
Ganjang gejang is made from fresh crabs selected from Korean waters, then soaked in a sauce made from ganjang soy sauce, filtered water, minced garlic, minced chili and ginger. She ordered a serving of crab roe bibibap, one of the signature dishes at the restaurant.

Món tôm sống ngâm tương ăn cùng cơm, gần giống với món cua ngâm tương truyền thống. Nước xốt ganjang được tẩm ướp theo công thức bí truyền của nhà hàng với hương vị đậm đà, mặn ngọt hài hòa, quyện cùng vị béo ngậy của cua tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

Raw shrimp soaked in soy sauce is served with rice. Ganjang sauce is marinated according to the restaurant's secret recipe with a rich, salty, sweet and harmonious flavor, mixed with the greasy taste of crab.

Linh Rin gọi khá nhiều món ngâm tương của quán để ăn thử như bào ngư và cá hồi sống ngâm tương, ăn kèm cơm trắng cho đỡ mặn, cùng lá rong biển và kim chi. Ngoài ra, Gebang Sikdang còn phục vụ các món ăn Hàn Quốc khác như bibimbap, bulgogi, kimbap...

She also ordered some other dishes to try such as abalone and raw salmon soaked in soy sauce and served with white rice, seaweed leaves and kimchi.
GebangSikdang also serves other Korean dishes such as bibimbap, bulgogi and kimbap.

Từng nhiều lần sang Trung Quốc, Linh Rin hào hứng khi bắt gặp món mian jin (面筋) - món bánh mì gluten đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa - tại Hàn Quốc. Người đẹp cho biết đã ăn hết hai chén.

She also tried bowls of mian jin, wheat gluten typical of Chinese vegetarian cuisine.
Linh, 31, is a model and actress, and has participated in many fashion shows and starred in several TV series. She got married to Phillip Nguyen, 39, the third son of Johnathan Hanh Nguyen, chairman of IPPG. The group is the exclusive distributor of over 100 luxury fashion brands in Vietnam, including Rolex, Cartier, and Dolce & Gabbana.